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大家对我们锡林郭勒苏尼特草原有什么印象?都喜欢看哪一方面呢?
美丽富饶的苏尼特大草原位于内蒙古自治区中部,锡林郭勒大草原西部,是闻名遐迩的纯天然牧场,以其“风吹草地见牛羊”的千古绝唱闻名于世,这里不仅水草丰美、景色宜人,而且更是苏尼特羊的故乡。
独特的气候条件,有利于牧草作物的生长,广袤的牧场和独特的饲料***为苏尼特羊独特品质的形成提供了优越的条件。多年的历史,苏尼特羊肉被誉为“肉中之人参”具有“鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,适于制作涮羊肉,在东北,苏尼特羊肉火锅非常有名,也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。
苏尼特草原
苏尼特草原为古代少数民族游牧地,元朝开始施行行省制度,始建行政区划,启用蒙古地名,为皇室直属部。苏尼特境内还有长达110多公里的金界壕遗迹。从元代京城大都(今北京)、上都(今正蓝旗开平遗址)通往北方四大汗国的驿道在当时已初具规模。清代扩建为蒙古台站,称站赤,经苏尼特草原西部,通往外蒙古大库伦,民国时演化为张库大道或张库汽车路,称茶叶之路。呼麦、马头琴、民族歌舞,***奔放!
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暑期旅游,草原是首选,而真正的草原在内蒙古 ,内蒙最好的草原在锡林郭勒 。锡林郭勒还未曾大规模开发,保留了更原生态的草原***。这里汇集了典型性草原、沙地疏林草原、森林草原、草甸草原等所有草原的形态,所以说美自天然,美到极致,是真正的景美人少还花钱少的好去处。锡林郭勒草原位于我国内蒙古自治区的中部锡林郭勒盟境内,草原面积17.96万平方公里。优良牧草占草群的50%,是水草丰美的牧场,是华北地区重要的生态屏障,是距首都北京最近的草原牧区。是我国的“四大草原之一,来到这里,你会爱上这里的美食,让你流连忘返,这里的烤全羊,这是蒙餐宴席中一道最讲究的名菜,色、香、味、形俱佳,有浓烈的民族风味和地方风味,是蒙古民族中的餐中之尊。当然还有涮羊肉,锡林郭勒草原盛产优质羊肉,其中以苏尼特、乌珠穆沁羊肉为最佳,因此以其为主料的名菜涮羊肉闻名遐迩。烤全羊、手扒肉、血肠、羊背子、涮羊肉、炒米、鲜奶、白油、黄油、奶油、奶皮子、奶豆腐、奶酪(阿尔查、阿如勒)、奶渣(楚拉)、黄油渣(楚其给)、奶茶、酸奶 、马奶酒等等,这些民族特色浓郁的美食绝对能俘获吃货们的胃口
今年8月,我们全家来了一次草原行,原准备从沈阳到科尔沁草原,但后来百度一查,除了呼伦贝尔大草原外,排名第二的草原是锡林浩特草原,之后直接去了锡林浩特,但去了之后略感失望,特别是网上那张经典的弯弯曲曲的河流竟然几乎干涸,而且所经过的草原也并不是想象中的水草丰美,牛羊遍地。
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